Resep donat


Kue Donat, Kue Yang ada bolong ditengahnya ini sangat digemari anak-anak hingga lanjut usia. bahkan di amerika donat merupakan makanan polisi di sana.

Bahan :
500 gram tepung terigu cakra kembar
500 gram tepung terigu segitiga biru
250 gram mentega
250 gram gula halus
1 sdt garam
1 sdm fermipan
1 sdm baking powder
4 butir kuning telur
2 gelas susu segar

Cara membuat :
1. Campur terigu cakra, segitiga biru , baking powder, fermipan, garam aduk
rata. Lubangi tengahnya. Sisihkan.
2. Kocok telur, gula halus sampai mengembang. Masukkan ke dalam
campuran tepung ( lubang tengah ) sambil diaduk rata. Masukkan mentega/
margarine, susu sedikit demi sedikit sampai susu habis sambil diuleni.
3. Uleni sampai adonan kalis.
4. Banting – banting sampai adonan halus.
5. Tutup dengan lap basah, diamkan kurang lebih 30 menit. Kempiskan adonan. Buat
bulat-bulat dibentuk donat. Lalu diamkan sampai mengembang lagi. Goreng sampai
kuning kecoklatan

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: